日本三大洋食考
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日本三大洋食考

¥3,800 税込

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著者:山本嘉次郎 / 出版社:昭文社出版部 / 120mm × 190mm / 254P / ソフトカバー / 1973年発行初版 / 古書 トンカツ、コロッケ、ライスカレー。海の向こうから伝来し、日本独自の解釈を重ね国民食となった「洋食」の考察に日本文化の本質が垣間見られる。映画監督山本嘉次郎による食文化論、日本人論の傑作にして、伊丹十三の装丁仕事としても一二を争う名作。百科事典風の文字の上にコロッケやお肉があえて全てにピントが合う精密なイラストで描いた名仕事。裏表紙には他著作の広告がデザインに組み込まれており、伊丹十三の自著『日本世間噺体系』でのブックデザインともリンク。黒澤映画の舞台裏や俳優たちの姿など、映画こぼれ話も楽しめます。カバー左下角に折れあり、他本体中面には目立ったダメージなく良い状態です。