



編集:村上竜一 / 出版社:さりげなく / 182mm × 242mm / 74P / ソフトカバー
納豆カルチャーはここからはじまる。
と大きく出た感じのステートメントのもと、納豆を縦軸に、デザイン、ストーリー、トリビアに四コマ、そしてもちろんレシピにガイドと、ワンテーママガジンのお手本のような編集が頼もしい納豆づくし本。納豆の粒を数えてみたり、京阪神の納豆料理に特化したお店を紹介したり。それにしてもローカルなインディ納豆、こんなに種類があるんですね。編集部いわく「クセは強いかもしれませんが、匂いや粘りはございませんのでご安心を。」