好物歳時記
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好物歳時記

¥1,760 税込

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著者:岡本仁 / 出版社:パピエラボ / 103mm × 148mm / 152P / ソフトカバー 渋谷区神宮前のベーカリーカフェ「レフェクトワール」のウェブサイト上にて、2017年1月から2019年8月まで連載された食にまつわるエッセイ32本に、4本の書き下ろしを加えたパピエラボ×岡本仁の文庫エッセイシリーズ第8弾。お雑煮とガレット・デ・ロワで迎える新年、なぜか梅雨時に手に入りやすい空也最中、鹿児島から送られてくるマンゴーに自然派のボジョレー・ヌーヴォー。季節ごとの旨いものにまつわる舌の記憶を簡潔に綴ったテキストの数々をお楽しみください。