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SEVENDAYS SOUP

2,200円

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企画編集:新谷佐知子 / レシピ:中里希、中田可奈子、新谷比佐 / 発行:YAMAGOYA BOOKS / 210mm × 150mm / 72P / ドイツ装 2020年12月、gallery and shop山小屋にて開催された「7日間のスープ -MIYAZONO SPOONと器-」展にあわせ刊行された、レシピ&ビジュアルブック。スプーン作家 miyazono spoonと3人の器の作家による作品にあわせ、一週間分のスープレシピを提案。鶏肉とトマトと玉ねぎのミルフィーユスープから、かぶとじゃがいものヴルーテまで、季節や生活のシーンと溶け込んだ食卓を提示してくれるささやかながら心身ともに温まる一冊。ドイツ装に箔押しの、凝り過ぎず手の混んだブックデザインも素敵。

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