発行：株式会社クリエテ関西 / AB判 / 136P / ソフトカバー 関西が誇る老舗グルメ雑誌『あまから手帖』。2023年にリニューアルし、カルチャー色を増した読み応えある内容に。連載陣も、町田康、安田謙一、豊田道倫、ミルクボーイ駒場ら（当店的には）豪華面々が担当。 こちらの京都特集では、『喫茶店ディスクール』著者オオヤミノルが新京極の割烹「蛸八」の二代目との対談で登場。ボートに乗らなければ訪れることが出来ない嵐山の「琴ヶ瀬茶屋」に、地元の人間に愛され続けて37年の喫茶風イタリアン「トラモント」に福知山の「鬼そば」まで、「味」の周辺にある「味わい」を掬い取った読み応え十分な特集です。