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あまから手帖 2023年2月号 コーヒー

880円

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発行:株式会社クリエテ関西 / AB判 / 136P / ソフトカバー 関西が誇る老舗グルメ雑誌『あまから手帖』。2023年にリニューアルし、カルチャー色を増した読み応えある内容に。連載陣も、町田康、安田謙一、豊田道倫、ミルクボーイ駒場ら(当店的には)豪華面々が担当。 こちらコーヒー特集では、『喫茶店ディスクール』著者オオヤミノルが登場するほか、大坊珈琲店閉店後の大坊勝次を訪ね、ツイン・ピークスのワンシーンとともにドーナッツ屋さんを紹介。「味」の周辺にある「味わい」を掬い取った読み応え十分な特集です。

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