





著者:小林静香 / 発行:eatreat. / 304mm × 216mm / 184P / ハードカバー
食を中心にアーユルヴェーダのホリスティックケアを伝えるブランドeatreat.が考える、あたらしいアーユルヴェーダのケアについての本。
「レシピ」と冠されてはいますが、アーユルヴェーダの古典書「チャラカ・サンヒター」の養生法を日本の二十四節気にあてはめ、その季節ごとの料理の写真、イラストレーション、エッセイ、そしていくつかのレシピで構成された美しイメージブックのような趣。横長上製、スイス装の造本も美しく、隅々にまで本書のメッセージであるところの「大切なことはいつもシンプルですでにそこにあるもの」が表されています。限定1000部。