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出版社:集英社 / B5判 / 228P / ソフトカバー
言葉と社会のつながりを見つめるクウォータリーマガジン「kotoba」の喫茶店特集。減少の一途をたどる喫茶文化と、同じく衰退する一方の書店文化。その関係性を多角的に綴った充実の内容。
当店刊行の「喫茶店のディスクール」、「珈琲の建設」を発行人堀部自ら解釈し、補足するエッセイ「喫茶店のディスクール 余録と補遺」6000字を掲載。