文・発行：土谷未央 / 写真：本多康司 / 105×186mm / 中綴じ・フランス装アンカット 映画にインスパイアされ、物語性のあるお菓子を制作するcineca（チネカ）による作品集『空気のお菓子』の番外編となる一冊。 死刑囚の最後の晩餐を収めた写真集から宮沢賢治の『永訣の朝』へ。書物を巡る随想が、氷菓のひんやりとした舌触りへとリンクし、そこから生まれたお菓子のイメージがテキストと共に掲載されたイメージブック。 アンカット、いわゆるフランス装のブックデザインは空気をたっぷりふくんだお菓子のよう。淡いブルーのテキスト、青字に白抜きのテキストは、ほんのり甘いアイスクリームを思わせます。300部限定。