著者：スズキナオ・橋尾日登美 / 出版社：酒と散策 / A5判 / 38P / ソフトカバー 「大箱チェーンほどシステマティックではなく、個人店ほど店ごとの雰囲気に違いがあるわけではない。群衆の一人としても存在できるし、そんなに寂しくもないような、日常の隙間にふらっと立ち寄りやすい店。」 大阪市内に9店舗を展開するローカルチェーン酒場「得一」。縦組み・横組み入り交じる独特のレイアウトのお品書き、店内に水槽がある店舗に、入り口が二つある店舗、微妙に異なる提灯。酒と散歩を主な活動内容とする「チーム酒と散策」（スズキナオ・橋尾日登美）が全店を飲み歩き、チェーン店なのに個性的な酒場の魅力を徹底解剖。 個人店の居心地と、チェーン店の気安さが同居する、ローカルチェーンの魅力。自由度と安心感を外呑みの価値とする読者にはたまらない内容。